Till sidans huvudinnehåll

Mat & Dryck

Med passion för mat och dryckesupplevelser

På Krusenberg Herrgård är mat och dryck en central del av upplevelsen, vi älskar att skapa matupplevelser på noga utvalda råvaror som får dina smaklökar att dansa. Våra kockar i köket utvecklar ständigt gastronomin och vad som serveras på din tallrik. I vinkällaren finns ett noga komponerat urval av viner som vår sommelier gärna presenterar och tar dig igenom. På herrgården kan du njuta av allt från frukost, lunch, fika och middag till vårt egna koncept Afternoon Tea.

Vår matfilosofi

Säsongens smaker, världens influenser

Vi lagar mat med säsongens bästa råvaror och låter nordiska smaker möta influenser från världens alla hörn. På menyn finns välkända rätter men också nya råvaror och smakkombinationer som överraskar - men viktigast av allt, det är vällagat, hållbart och riktigt gott!

Varmt välkommen att uppleva alla smaker!

Oscar, Souschef på Krusenberg Herrgård

Vit sparris serveras med rom
Kött serveras med potatis

Herrgårdens restaurang

Eleganta rätter i vackra matsalar

Herrgårdens Salonger

Avslappnad miljö med klassiska detaljer

I herrgårdens salonger njuter du av läskande drycker, klassiska drinkar & lokal öl. Luta dig tillbaka och låt det härliga sorlet från minglande herrgårdsgäster omfamna dig. Här finns flera charmiga små rum att umgås i och missa inte att utmana ditt sällskap i en omgång biljard. 

I herrgårdens salonger finns sköna sittgrupper med fåtöljer och soffor
Afternoon tea på herrgården - flera sorters fika, te och champagne

Herrgårdens Afternoon Tea

En god upplevelsei vacker miljö

På lördagar dukar vi upp herrgårdens vackra matsalar med vårt blommiga porslin och serverar en klassisk Afternoon Tea med massa godsaker.

Baren

Klassiska drinkar, utvalda viner & lokal öl

På andra våningen i herrgårdsbyggnaden finner ni vår trevliga bar. Här njuter ni av drinkar, en lättare meny, lokal öl från Uppsala Bryggeri och utvalda viner. 

Öppet varje dag från kl 12.00

Bar i mörkt trä
Frukostbuffé på herrgård

Frukost

En bra start på dagen

Vår frukost har blivit gästernas favorit och det är något vi är otroligt stolta över. Rummet där vår frukostbuffén står uppdukad är en av herrgårdens bäst bevarade och en enastående miljö att vistas i. 

Krusenberg Herrgård på Instagram

Följ oss!
  • Nyår på herrgården🥂
Njut av ett magiskt nyårsfirande med en avsmakningsmeny, bubblande champagne vid tolvslaget och en sen utcheckning dagen efter med vår omtyckta frukostbuffé. En perfekt start på det nya året✨ Instagram bild
    71 instagram likes

    Nyår på herrgården🥂 Njut av ett magiskt nyårsfirande med en ...

  • Trevlig helg önskar vi på Krusenberg!✨🍁 Instagram bild
    105 instagram likes

    Trevlig helg önskar vi på Krusenberg!✨🍁

  • Mys in hösten hos oss med en skön getaway där avkoppling, gastronomi och vackra omgivningar står i fokus 🧡🍂 Instagram bild
    86 instagram likes

    Mys in hösten hos oss med en skön getaway där avkoppling, ...

  • Nu är det bara några veckor kvar till höstlovet hos oss med god mat, pyssel, aktiviteter för hela familjen, krispigt höstväder och massor av mys🧡🍂☀️ Instagram bild
    68 instagram likes

    Nu är det bara några veckor kvar till höstlovet hos oss med god ...