Till sidans huvudinnehåll

Middagsmeny

Omsorgsfullt tillagad mat

Menyn som serveras kvällstid är elegant med klassiska rätter och serveras tillsammans med fina viner från vinkällaren. I någon av de vackra matsalarna får du njuta av utvalda rätter.

À la carte meny

Förrätt

  • Friterad polenta

    Friterad polentakaka med aioli och riven grana padano

    125

  • Biff carpaccio

    Carpaccio på halstrad biff med parmesanmajo, ruccola, picklad chili, rostade nötter och balsamvinäger

    165

  • Toast Skagen

    Skagentoast på levainbröd med löjrom, citron och picklad rödlök toppad med riven pepparrot

    165

Varmrätt

  • Hälleflundra

    Bakad hälleflundra med säsongens grönsaker, sandefjordsås, friterad potatiscrisp, örtolja, fänkålscrudite och pressad potatis med skirat smör

    325

  • Anka

    Stekt ankbröst med morotspure, apelsinsky, krispiga svartrötter, pumpafrön och rosépeppar, serveras med slungade palsternackschips

    325

  • Aubergin

    Aubergin Stek med confiterad potatis, svartrot, vegetarisk rödvinssås och rökt getost

    285

Dessert

  • Crème Brûlée

    Smaksatt med kaffe och cognacsgrädde på kokos

    115

  • Marängsviss

    Vaniljglass med smörstekt banan, karamelliserad mandel, chokladsås, bärcoulis och maräng

    145

  • Ostar

    3 sorters svenska ostar med tillbehör

    165

Dryckespaket

  • Vinpaket

    Förrättsvin, varmrättsvin och dessertvin

    430

  • Vinpaket med champagne

    Ett glas Diebolt champagne till förrätten, varmrättsvin, dessertvin

    440

Barnmeny

Förrätt

  • Toast

    Med ost & skinka

    75

Varmrätt

  • Kids ostburgare eller halloumiburgare

    Serveras med pommes frites

    95

  • Chicken Nuggets

    Serveras med sallad och pommes frites

    95

  • Köttbullar

    Serveras med mos, gräddsås, lingon & pressgurka

    115

Dessert

  • Pannkakor

    Med sylt & grädde

    75

  • Vaniljglass

    Med chokladsås

    55

Restaurangen

Boka din gastronomiska upplevelse

Kontakt

För att komma i kontakt med restaurangen,
skicka ett mail till restaurang@krusenbergherrgard.se!