Till sidans huvudinnehåll

Middagsmeny

Omsorgsfullt tillagad mat

Menyn som serveras kvällstid är elegant med klassiska rätter och serveras tillsammans med fina viner från vinkällaren. I någon av de vackra matsalarna får du njuta av utvalda rätter.

Vi serverar vår a la carte-meny fredag & lördag, övriga dagar serverar vi en fast meny.

À la carte meny

Förrätt

  • Toast Pelle Janzon

    Oxfilécarpaccio på briochebröd, ägg 63, löjrom & pepparrot

    195

  • Rökt röding

    Mandelpotatismajonnäs, rostad kavring, dillolja, Rädisa & picklad blomkål

    175

  • Arancini

    Aranchini fylld med portabello, parmesan samt jalapeño

    175

Varmrätt

  • Hjortytterfilé

    Helstekt hjortytterfilé serveras med potatiskaka, kantarell, lingon & äpple

    329

  • Torsk

    Serveras med mandelpotatispuré, vitvinssås med tryffelslungad svartkål

    329

  • Risotto

    Risotto på matvete smaksatt med parmesan serveras med pumpa

    259

  • T-bone steak för två

    T-bone steak, serveras med chimichurrirostad potatis, höstsallad samt mojo rojo

    649/2p

Dessert

  • Bärsymfoni

    Röd vinsbärssorbet, choklad med hallonmousse, blåbärskaka samt maräng

    139

  • Crème brulée

    139

  • Tarte tatin

    Karamellstekta äpplen med kardemummaglass

    155

  • Svenska gårdsostar

    Tre bitar av utvalda svenska gårdsostar, serveras med marmelad, druvor & Lydias knäcke

    195

Vardagsmeny

Måndag & onsdag

Förrätt

  • Rökt röding

    Mandelpotatismajonnäs, rostad kavring, dillolja, Rädisa & picklad blomkål

    175

Varmrätt

  • Hjortytterfilé

    Helstekt hjortytterfilé serveras med potatiskaka, kantarell, lingon & äpple

    329

Dessert

  • Bärsymfoni

    Röd vinsbärssorbet, choklad med hallonmousse, blåbärskaka samt maräng

    139

Tisdag & torsdag

Förrätt

  • Toast Pelle Janzon

    Oxfilécarpaccio på briochebröd, ägg 63, löjrom & pepparrot

    195

Varmrätt

  • Torsk

    Serveras med mandelpotatispuré, vitvinssås med tryffelslungad svartkål

    329

Dessert

  • Crème brulée

    139

-

  • Vegetarisk meny finns att förbeställa.

Dryckespaket

  • Vinpaket

    Förrättsvin, varmrättsvin och dessertvin

    430

  • Vinpaket med champagne

    Ett glas Diebolt champagne till förrätten, varmrättsvin, dessertvin

    440

Barnmeny

Förrätt

  • Toast

    Med ost & skinka

    75

Varmrätt

  • Kids ostburgare eller halloumiburgare

    Serveras med pommes frites

    95

  • Chicken Nuggets

    Serveras med sallad och pommes frites

    95

  • Köttbullar

    Serveras med mos, gräddsås, lingon & pressgurka

    115

Dessert

  • Pannkakor

    Med sylt & grädde

    75

  • Vaniljglass

    Med chokladsås

    55

Restaurangen

Boka din gastronomiska upplevelse

Kontakt

För att komma i kontakt med restaurangen,
skicka ett mail till restaurang@krusenbergherrgard.se!