Middagsmeny
Omsorgsfullt tillagad mat
Menyn som serveras kvällstid är elegant med klassiska rätter och serveras tillsammans med fina viner från vinkällaren. I någon av de vackra matsalarna får du njuta av utvalda rätter.
Vi serverar vår a la carte-meny fredag & lördag, övriga dagar serverar vi en fast meny.
À la carte meny
Förrätt
-
Toast Pelle Janzon
Oxfilécarpaccio på briochebröd, ägg 63, löjrom & pepparrot
195
-
Rökt röding
Mandelpotatismajonnäs, rostad kavring, dillolja, Rädisa & picklad blomkål
175
-
Arancini
Aranchini fylld med portabello, parmesan samt jalapeño
175
Varmrätt
-
Hjortytterfilé
Helstekt hjortytterfilé serveras med potatiskaka, kantarell, lingon & äpple
329
-
Torsk
Serveras med mandelpotatispuré, vitvinssås med tryffelslungad svartkål
329
-
Risotto
Risotto på matvete smaksatt med parmesan serveras med pumpa
259
-
T-bone steak för två
T-bone steak, serveras med chimichurrirostad potatis, höstsallad samt mojo rojo
649/2p
Dessert
-
Bärsymfoni
Röd vinsbärssorbet, choklad med hallonmousse, blåbärskaka samt maräng
139
-
Crème brulée
139
-
Tarte tatin
Karamellstekta äpplen med kardemummaglass
155
-
Svenska gårdsostar
Tre bitar av utvalda svenska gårdsostar, serveras med marmelad, druvor & Lydias knäcke
195
Vardagsmeny
Måndag & onsdag
Förrätt
-
Rökt röding
Mandelpotatismajonnäs, rostad kavring, dillolja, Rädisa & picklad blomkål
175
Varmrätt
-
Hjortytterfilé
Helstekt hjortytterfilé serveras med potatiskaka, kantarell, lingon & äpple
329
Dessert
-
Bärsymfoni
Röd vinsbärssorbet, choklad med hallonmousse, blåbärskaka samt maräng
139
Tisdag & torsdag
Förrätt
-
Toast Pelle Janzon
Oxfilécarpaccio på briochebröd, ägg 63, löjrom & pepparrot
195
Varmrätt
-
Torsk
Serveras med mandelpotatispuré, vitvinssås med tryffelslungad svartkål
329
Dessert
-
Crème brulée
139
-
-
Vegetarisk meny finns att förbeställa.
Dryckespaket
-
Vinpaket
Förrättsvin, varmrättsvin och dessertvin
430
-
Vinpaket med champagne
Ett glas Diebolt champagne till förrätten, varmrättsvin, dessertvin
440
Barnmeny
Förrätt
-
Toast
Med ost & skinka
75
Varmrätt
-
Kids ostburgare eller halloumiburgare
Serveras med pommes frites
95
-
Chicken Nuggets
Serveras med sallad och pommes frites
95
-
Köttbullar
Serveras med mos, gräddsås, lingon & pressgurka
115
Dessert
-
Pannkakor
Med sylt & grädde
75
-
Vaniljglass
Med chokladsås
55
Kontakt
För att komma i kontakt med restaurangen,
skicka ett mail till restaurang@krusenbergherrgard.se!